green mango
green mango
創作東南アジア料理
化学調味料や既製品は使わず、厳選した素材を使い、手作りで創るエスニック料理です。HERBESTA’16では、みなさんの熱烈なリクエストにお応えし、ベトナム料理である「チャゾー（豚肉アゲ春巻きの野菜包み）」が登場します。チャゾーに添えるソースは当店オリジナル考案のマンゴースウィートチリソースです。通常の揚げ春巻きと全く違った、他では味わえないヘルシーで栄養価の高いオリジナルチャゾーをぜひご賞味ください。みなさんにお会いできるのを楽しみにしています！
＊メニュー内容
・チャゾー 自家製マンゴースウィートチリソース添え
(豚肉アゲ春巻きの野菜包み)
・カイパロー(7種類のタイ風おでん)
・カオマンガイ(タイのチキンライス)
・ソムタム(青いパパイヤサラダ)
・マサラチャイ
http://www.greenmango-fujisawa.com
